Halloumi & stekost från Skånemejerier

Halloumi och stekost har hög värmetålighet och behåller formen vid grillning eller stekning. Ostsorterna finns både i större förpackningar för storkök och i konsumentförpackningar för dagligvaruhandel. Deras fasta, lätt tuggvänliga textur gör dem lämpliga för sallader eller varma huvudrätter. De är uppskattade för sin förmåga att få en krispig yta samtidigt som de behåller en mjuk kärna när de tillagas.